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조미료·아미노산·잔탄검·발효식품원료

Meihua Holdings Group Co., Ltd.

메이화 바이오테크
Country : 중국

회사소개

메이화 바이오테크(Meihua Holdings Group Co., Ltd.)는
중국의 대형 바이오 발효 및 합성생물학 전문기업이다.

회사는 Amino Acid+ 전략을 기반으로
옥수수 원료에서 미생물 발효, 분리, 정제 및
완제품 생산까지 연결되는 통합 생산체계를 구축하고 있다.

주요 식품원료로 MSG, I+G, IMP, GMP,
식품용 잔탄검, 트레할로스 및 나타마이신을 생산하며,
라이신, 트레오닌, 트립토판, 발린,
이소류신, 류신, 글루타민 및 프롤린 등
다양한 아미노산을 공급한다.

회사가 공개한 자료에 따르면 연간 옥수수 가공능력은
약 600만 톤이며 아미노산 생산능력은
연간 약 300만 톤 규모이다.

중국 통랴오, 우자취, 바이청 등에
대규모 생산기지를 운영하고 있으며,
랑팡과 상하이에 연구개발 및 혁신센터를 운영한다.

제품은 전 세계 약 150개 국가의 고객에게 공급되고 있으며
MSG, 아미노산, 핵산계 조미료 및 잔탄검 분야에서
글로벌 경쟁력을 보유한 대형 바이오 제조기업이다.

주요제품

글루탐산나트륨(MSG),
글루탐산(Glutamic Acid),
I+G(Disodium 5'-Ribonucleotide),
이노신산이나트륨(Disodium Inosinate, IMP),
구아닐산이나트륨(Disodium Guanylate, GMP),
식품용 잔탄검(Food Grade Xanthan Gum),
트레할로스(Trehalose),
나타마이신(Natamycin),
L-라이신(L-Lysine),
L-트레오닌(L-Threonine),
L-트립토판(L-Tryptophan),
L-발린(L-Valine),
L-이소류신(L-Isoleucine),
L-류신(L-Leucine),
L-글루타민(L-Glutamine),
L-프롤린(L-Proline),
리보플라빈(Vitamin B2),
풀루란(Pullulan),
이노신(Inosine),
구아노신(Guanosine),
아데노신(Adenosine)

적용분야

조미식품,
MSG 및 복합조미료,
라면 및 스프,
소스 및 드레싱,
육가공식품,
냉동식품,
간편식,
음료,
제과 및 제빵,
식품용 증점 및 안정화,
건강식품,
스포츠뉴트리션,
영양식품,
의약품 및 의약품 원료,
사료 및 동물영양,
발효산업

인증

ISO 9001,
ISO 22000,
BRC Food Safety,
FAMI-QS,
IP Non-GMO,
MUI HALAL 및 기타 HALAL 인증
(제품 및 생산기지별 인증 적용범위와
최신 유효기간은 거래 시 별도 확인 필요)

주요 특징

세계적인 대형 바이오 발효 및 아미노산 제조기업,
연간 약 600만 톤의 옥수수 가공능력,
연간 약 300만 톤의 아미노산 생산능력,
MSG 대규모 생산능력,
I+G·IMP·GMP 핵산계 조미료 생산,
식품용 및 산업용 Xanthan Gum 생산,
라이신·트레오닌·트립토판·발린 등 다양한 아미노산 생산,
옥수수 원료에서 발효제품까지 연결되는 통합 생산체계,
중국 내 3개 대형 생산기지 운영,
자체 연구개발 및 합성생물학 기술 보유,
전 세계 약 150개 국가 판매망 보유,
대량 및 장기 공급 프로젝트 대응 능력